회덮밥 Sashimi cu legume și orez în stil coreean

Ingrediente

-50 g ton 참치

-50 g somon

-50 g biban de mare (roșu)

-3 frunze de salată roșie 상추

-1/4 cană gochujang 고추장 (pastă de chili)

-1 linguriță zahăr 설탕

-2 lingurițe oțet 식초

-1/4 cană ulei de susan 참기를

- 2 lingurițe Sprite 사이다 (opțional; poate fi înlocuit cu suc de portocale sau apă)

- 1/2 linguriță semințe de susan 깨 (opțional)

- 15 g frunze de susan 깻잎 (opțional; 15 g= aproximativ 5 frunze)

-1 ardei iute verde 풋고추 (opțional)

-1 ardei iute roșu 붉은 고추 (opțional)

-1/4 castravete 오이 (opțional)

-1/4 morcov 당근 (opțional)

-1/4 linguriță usturoi tocat 다진 만을(opțional)

-1 linguriță icre 날치알 (opțional)

-1 cană orez cu bob scurt 쌀

-1 linguriță maltoză 물엿 (opțional; poate fi înlocuită cu zahăr sau miere)


Citește mai departe: http://kccro.ro/ro/hwideopbap