떡갈비 Tteokkalbi

by Madalina Barna Tue Jul 26, 2016 9:04 am

Ingrediente

-400 de g wang-kalbi* (costițe-regale) (300 g costițe fără oase)

-1+1/2 linguri sos de soia

-1 cățel usturoi+ 1 linguriță usturoi tocat

-1/4 ceapă de mărime medie+ 1 lingură ceapă tocată

-1/2 linguriță ulei de susan

- 1 linguriță de zahăr

-1 ceapă verde

-piper (un vârf de cuțit)

-1+1/2 lingură cheongju- vin de orez coreean (opțional)

-1/4 lingură pară coreeană/japoneză/asiatică (opțional)

-1/2 lingură semințe de susan (opțional)

-2 linguri făină (opțional)

Citește mai departe: http://kccro.ro/ro/tteokkalbi