Beneficiile aduse de către consumul de Kimchi

Kimchi este cel mai reprezentativ fel de mâncare din Coreea de Sud, fără de care nu se poate imagina o masă. Principalul incredient folosit este varza murată în sare. Alimente sezoniere, cum ar fi piperul roşu, ghimbirul, ceapa verde, ridichiile  şi altele, sunt completate compoziţiei. După ce sunt adăugate şi unele fructe de mare cu sare, se păstreză totul la o temperature adecvată, pentru conservare şi fermentare.


Citește mai departe: http://kccro.ro/ro/beneficiile-aduse-de-c%C4%83tre-consumul-de-kimchi